La Asociación Turística "Tablas de Daimiel", compuesta por empresarios del turismo, el ocio y la restauración local, se está convirtiendo en un dinamizador singular de la oferta turística daimieleña, en una vía quizá menos explorada pero, desde luego, pujante y atractiva, la del reclamo gastronómico a través de la degustación de tapas.
Si el año pasado sacaron adelante "Daimiel, Pueblo de Brujas", exitoso pese a algunos problemas de cálculo en la repercusión de la ruta de tapas, y en un evento que seguro repetirán, ahora ofertan, para el puente de la fiesta regional, éste próximo fin de semana, otro evento en el que participan 8 establecimientos de la localidad y por el que cada uno de ellos ofertará una tapa diaria y diferente entre el 31 de Mayo y el 2 de Junio, vinculadas a la tierra pero con ese puntito de personalización y diseño y, por lo que veo, corrigiendo errores pasados para garantizar que todos los que se decidan a "rutear" cada día puedan ver satisfechas sus expectativas.
Como digo siempre Daimiel se construye desde este tipo de iniciativas, intentando vender la ciudad como un atractivo complementario a lo que ya es un polo de atracción principal para acoger a gente de todos los puntos geográficos. Las Tablas son esa maravilla imprescindible pero necesitamos de eventos como este para lograr que quienes nos visitan sean quienes mejor y más terminen promocionando la localidad y en eso la gastronomía y el paladar deben ser un activo.
Muchas veces he dicho que ahí estaba la carencia, esa cierta falta de ambición que recibía a los visitantes como algo sobrevenido. Creo que no basta con recibir, hay que atraer, mejorar la oferta que puede ofrecerse, superar la inercia del acomodo y vender valores locales como veo en otras ciudades que ponen en valor todo lo suyo a partir del reclamo cultural, arquitectónico, natural que nos atrae hasta ese lugar.
Creo que hay que felicitar a la asociación, a los ocho establecimientos que han dado el paso adelante, respaldar la iniciativa de esa ruta de tapeo y consolidarla porque así, cada año, comenzará a ser una cita ineludible no solo para los daimieleños o los visitantes que, coyunturalmente pasen esos días con nosotros, sino para quienes gustan de estos eventos y no dudan en acercarse específicamente para participar de ellos.
¿Y qué podemos probar? Aquí, pinchando en cada imagen, la información:
¡Que sea un éxito para los impulsores y que lo sea para Daimiel!
0 comments:
Post a Comment